欣美農(nóng)副產(chǎn)品蔬菜配送供應(yīng)商

深圳送菜服務(wù)行業(yè)難不等于不能生存：我曾服務(wù)過深圳市知名的有機(jī)食品、深圳送菜服務(wù)的網(wǎng)上配送公司，當(dāng)天配送、隔天配送均有涉及，因此對(duì)深圳送菜服務(wù)這個(gè)行業(yè)比較了解，蔬菜配送這個(gè)行業(yè)需要培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣，這個(gè)市場(chǎng)之所以看起來前景很好，但真正操作起來非常難，分析下來有幾個(gè)原因：
1、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一：生鮮類蔬果很難象商超內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)品（非生鮮商品）那樣可以完全固定某個(gè)產(chǎn)品的克重，客戶只能接受多，不能接受少于包裝的克重，實(shí)際操作某些產(chǎn)品時(shí)有困難；
2、產(chǎn)品損耗較大：生鮮蔬菜水果由于季節(jié)、溫度的不同，很難存儲(chǔ)，容易發(fā)生變黃、出水、發(fā)干、發(fā)黑，難以讓客戶收到時(shí)滿意和接受；
3、供應(yīng)商配送成本高：生鮮農(nóng)產(chǎn)品基地有些離市區(qū)較遠(yuǎn)，必須提前一天預(yù)訂，第二天根據(jù)訂單進(jìn)行新鮮采摘配送，降低物流成本：客戶市場(chǎng)有些消費(fèi)者不習(xí)慣第二天、第三天收貨這種方式；
4、深圳送菜服務(wù)在物流中容易損壞：由于配送過程中的擠壓、碰撞，蔬果容易發(fā)生擠爛、變形的情況，客戶接收時(shí)會(huì)有較多投訴造成單量減少；
5、運(yùn)營成本高：普通蔬菜水果價(jià)格低，配送網(wǎng)站需要的運(yùn)營成本包括市場(chǎng)推廣成本如果以菜市場(chǎng)做價(jià)格基礎(chǔ)，蔬果這類產(chǎn)品的利潤難以維持開支，因此較多的網(wǎng)站只銷售利潤稍高的有機(jī)食品；
6、有機(jī)食品短期內(nèi)難以拓大市場(chǎng)：有機(jī)食品屬于小眾消費(fèi)群體，在中國市場(chǎng)短期內(nèi)難以讓消費(fèi)者信任和產(chǎn)生購買習(xí)慣，因此一直沒有一家有機(jī)食品網(wǎng)站做大；
7、大眾消費(fèi)習(xí)慣：盡管商超內(nèi)均有小包裝蔬菜類產(chǎn)品，但中國消費(fèi)者的習(xí)慣大部分還是停留在以按斤稱重購買的形式；
8、有老人的家庭無法接受這種網(wǎng)上購買的方式：中國大部分三口之家包括70后80后有孩子以后，還是由雙方父母來照顧小輩的起居，老人把每天去菜場(chǎng)買菜當(dāng)成鍛煉，甚至是退休后的社交場(chǎng)所，每天哪怕是去菜場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，不買什么。要推廣給這部分人群，價(jià)格是比較大的瓶頸。
這是本人對(duì)廣州送菜服務(wù)行業(yè)的一些見解，我對(duì)普通蔬菜水果和有機(jī)食品網(wǎng)上配送行業(yè)還是充滿信心，相信在不遠(yuǎn)的將來，這個(gè)行業(yè)還是非常有希望的。在此也歡迎各界對(duì)深圳送菜服務(wù)感興趣的朋友一起探討。