深圳送菜公司從數(shù)據(jù)研究中心得知:剛進入4月份后,特別是4月中下旬,深圳市場的蔬菜價格按照周期規(guī)律,進入了下行通道,2元菜成為了市場上的主流。并且由于今年入夏提前了20多天,目前蔬菜平均價格也要低于2013年同期。
深圳農(nóng)產(chǎn)品配送的工作人員通過市場調(diào)查得知,葉菜類和瓜豆類蔬菜的價格下跌比較明顯,例如廣東本地的青通菜、紅尖椒、紅茄瓜,云南的菠菜、生菜、芹菜、小瓜,寧夏的菜心,山東的苦瓜和蒜苔,海南的四季豆以及福建的蘆筍等,這12個品種環(huán)比跌幅達到20%以上,其中數(shù)廣東青通菜跌幅最大,環(huán)比下跌42.11%。
除了上述品種,也有部分蔬菜價格不跌反漲,但是數(shù)量有限,不足以左右市場價格的走勢。上漲的蔬菜品種主要有云南的西生菜、大蒜苗、韭菜花、西洋菜、帶葉干蔥頭,山東的鮮南姜、大蒜頭,廣西的板栗肉,湖南的芋頭以及廣東的豆苗這10個品種。
同時,欣美蔬菜配送中心從產(chǎn)地了解到,由于近期天氣晴好,大棚蔬菜的生長周期逐漸縮短,產(chǎn)量增加促使短期內(nèi)密集上市,再加上批發(fā)市場的經(jīng)營戶加大各產(chǎn)地貨源調(diào)運力度,在市場供應(yīng)充足的情況下,價格行情自然走低。預(yù)計后期隨著天氣的升溫蔬菜價格還會持續(xù)下行。