1.學(xué)會(huì)觀察.
仔細(xì)的研究一下你所針對(duì)的小區(qū)以及人群,看看他們的消費(fèi)程度是如何的.如果屬于中等偏上的,你則能夠適當(dāng)準(zhǔn)備幾個(gè)品質(zhì)、包裝都很精致的糧油類商品、食品。并保證新鮮和保質(zhì)期。另外,要多向你的顧客推薦幾個(gè)小包裝的糧食,這符合現(xiàn)在人的生活習(xí)慣。如果是高消費(fèi)人群你應(yīng)側(cè)重功能保健與綠色保健食品的布置與推薦。
2尋找突破點(diǎn)。
別將米、面、油、鹽這類的商品價(jià)格高出別人家。相反應(yīng)略低于其他家,即使你的商品質(zhì)量很好。因?yàn)轭櫩驮诔YI的商品價(jià)格上是很敏感的。你能夠在經(jīng)營上多些調(diào)料與半成品菜肴調(diào)料。這些東西很吸引人而且利潤相對(duì)客觀。
3誠信的態(tài)度。
記住拉,你是必定要做回頭客生意的。因此,價(jià)格上、品質(zhì)上一定不能馬虎和欺騙。 5適當(dāng)?shù)难娱L營業(yè)時(shí)間。 現(xiàn)在大型的連鎖超市已經(jīng)將市場(chǎng)爭(zhēng)奪的很厲害啦,在夾縫中生存的唯一標(biāo)準(zhǔn)將是比他們更便利。在他們不營業(yè)的時(shí)候下工夫。
4送貨與代購。
找一個(gè)禮貌而又勤快的小弟,讓他及時(shí)的將顧客所須商品送上樓去,讓顧客在一個(gè)電話就能夠完成選購。同時(shí)將顧客需求的東西一一記好,替他們買回來送去,不加或少加錢。做為你小店延伸服務(wù)的一部分。