冬瓜是比較常見的食材，平時我們都會自己在家做著吃，但是吃冬瓜也是有一些注意事項(xiàng)的，了解冬瓜的禁忌與副作用，才能吃的更健康。冬瓜不能和什么一起吃？什么人不能吃冬瓜？下面就和深圳農(nóng)產(chǎn)品配送一起來詳細(xì)了解一下吧。
一、冬瓜的禁忌與副作用
1、久放冬瓜不能吃
由于冬瓜個頭實(shí)在太大，而每餐只需切下一小塊做菜，導(dǎo)致一個冬瓜會吃好多天。有時一個冬瓜吃到一半會有部分壞掉，通常做法是切掉壞的部分繼續(xù)食用，但這是錯誤的做法，因?yàn)闆]有壞掉的部分其實(shí)營養(yǎng)也已經(jīng)流失不少，并產(chǎn)生了一些對人體有害的物質(zhì)，食用對人體不利。
2、隔夜冬瓜不吃
有時晚餐烹飪后的冬瓜會出現(xiàn)吃不完的狀況，這時最好把剩余的倒掉，而不要等到第二天繼續(xù)食用，負(fù)責(zé)會出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良影響。
3、不要吃反季節(jié)
冬瓜是一種夏季的蔬菜，但隨著科技的發(fā)展，我們在任何季節(jié)都能吃到冬瓜，但最好不要食用反季節(jié)的冬瓜，其可能含有對人體不利的激素。
二、什么人不能吃冬瓜
1、脾胃虛弱少吃
冬瓜能幫助人體清熱解暑，是由于其是一種寒性的蔬菜，這對于體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒的朋友來說會造成一定的不利影響，所以建議少吃。
2、腎臟虛寒者少吃
多表現(xiàn)為腰背部畏寒疼痛，腰膝冷痛，男性的陽痿、早泄，女性的經(jīng)行腹部冷痛(用暖敷可以緩解，喜按)。
3、陽虛肢冷者不吃
一般表現(xiàn)是畏寒喜暖，四肢不溫。
4、月經(jīng)期間不吃
雖說吃冬瓜對女性有很多的好處，但在月經(jīng)期間最好不要食用，否則可能引發(fā)痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等不利影響。
三、冬瓜不能和什么一起吃
1、不能和紅小豆一起吃
紅小豆和冬瓜都是有利尿作用的，這兩種一起吃會導(dǎo)致尿量驟然增多，容易出現(xiàn)脫水的情況。
2、不能和山竹一起吃
冬瓜性寒，是寒涼性食物，而山竹也是性偏寒涼，是寒性水果，兩者一起吃的話，容易傷害腸胃，加重體內(nèi)寒氣，造成腹瀉等身體不適癥狀。
3、不能和鯽魚一起吃
鯽魚，性溫味甘，可和胃補(bǔ)虛、消腫解毒、利水通乳。可是，冬瓜也是消腫利尿的食材，兩者一起吃的話，會造成尿量增多，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)脫水情況。如果不是水腫者，最好是不要將冬瓜和鯽魚同時食用。
4、不宜和醋一起吃
冬瓜當(dāng)中富含維生素、礦物質(zhì)，若是和醋一起搭配，這樣可能會導(dǎo)致營養(yǎng)遭到破壞，營養(yǎng)價值降低。因此，做冬瓜的時候不要放醋。
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